Шоколадный торт с вишней, пропитанный шоколадным кремом и лимонной глазурью — это невероятно вкусное лакомство! Самый шоколадный торт с кислинкой вишни и лимонной глазури покорит вас своим невероятным вкусом! Торт по этому рецепту можно печь как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты Порции: –+8
- Для теста.
- Мука 200 гр.
- Сахар 100 гр.
- Масло сливочное 150 гр.
- Куринные яйца 3 шт.
- Какао 2 ст.л.
- Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
- Вишня 500 гр.
- Для крема:
- Масло сливочное 50 гр.
- Какао 2 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко 4 ст.л.
- Для глазури:
- Сок лимона 2 ст.л.
- Сахарная пудра 5 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
60 мин.
Как приготовить рецепт Шоколадный торт с вишней в мультиварке
-
Тесто и выпечка
Яйца с сахаром взбиваем в легкую пенку, добавляем растопленное сл. масло, какао, разрыхлитель размешиваем и постепенно вводим муку и хорошо размешиваем. Добавляем вишни, можно использовать любые, размешиваем. Чашу мультиварки или форму для выпечки диаметром 22 см. смазываем сл. маслом и выкладываем тесто, разравниваем. Программу мультиварки ставим на режим выпечка на 60 мин. или духовку ставим на средний огонь и готовим около 40 мин., готовность проверяем шпажкой.
-
Крем
Готовим крем: в горячее растопленное сл. масло добавляем молоко, какао и сахар (какао и сахар предварительно соединить вместе, хорошо размешиваем и даем закипеть на медленном огне. Оставляем крем остывать.
-
Глазурь
Делаем глазурь: в лимонный сок добавляем сахарную пудру и хорошо размешиваем.
Когда пирог остынет смазываем полностью шоколадным кремом, а сверху наносим лимонную глазурь тонкой струей используя кондитерский шприц.