Сегодня многие отдают предпочтение покупным тортам, которые нужно лишь заказать за несколько дней до праздника. Минимум усилий и максимум трат. Несмотря на это, пожалуй, все согласятся, что даже десерты, сделанные на заказ, не могут сравниться с домашними. Конечно, на их приготовление нужно потратить немало времени. Но ведь результат того стоит!
Взять, к примеру, «Королевский» торт. Мягкие коржи с насыщенным ореховым вкусом и потрясающе нежный крем в сочетании просто бесподобны! Такой роскошный десерт сможет послужить украшением любого праздничного стола. К тому же гости то и дело будут выпрашивать у вас рецепт.
Торт «Королевский»: маленькая хитрость
На одном из этапов приготовления этого десерта вам нужно будет разрезать корж. Помните, что это нужно делать, пока он еще теплый. Так как остывший корж теряет свою эластичность. Потому он может начать крошиться под нажимом ножа. К тому же крошечки, оставшиеся у вас после разрезания коржа, выбрасывать не стоит. Смешайте их с измельченными грецкими орехами, которые вы будете использовать, чтобы украсить торт.
Ингредиенты
Сахарная пудра — 400 г Крахмал — 2 ст. л. Грецкие орехи — 400 г Яйцо — 10 шт. Сливочное масло — 200 г Какао-порошок — 1 ст. л.
Приготовление
Сверху этот десерт можно украсить тертым шоколадом. Шикарный торт готов! Его бесподобный вкус и красивый внешний вид понравятся всем. Потому обязательно попробуйте приготовить такой десерт. Поверьте, это намного проще, чем кажется на первый взгляд. А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.