Это рецепт домашней шаурмы с курицей, по которому я готовлю уже много лет. Для меня это классика. Я использую самый простой и базовый набор ингредиентов. В рецепте не будет моркови по-корейски, картофеля фри или сыра, только самая основа).
Ингредиенты Порции: –+3
- Основные
- Лаваш тонкий «Армянский» 3 шт.
- Куриное филе 1 шт
- Огурцы 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка молотая ½ ч.л.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Соус
- Майонез 3 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин.
Как приготовить рецепт Шаурма в домашних условиях с курицей
-
Подготавливаем ингредиенты
Смешать майонез, сметану и измельченный чеснок. Нарезать огурцы и помидоры.
- Разрезать филе курицы на 3 пластины. Посолить и поперчить каждую с двух сторон.
Обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Разделить курицу на более мелкие куски по волокнам с помощью двух вилок.
К курице добавить паприку и перемешать.
-
Заворачиваем начинку в лаваш
На лаваш выложить курицу и овощи. Добавить соус.
Свернуть шаурму. Поджарить на сковороде с двух сторон для хрустящей корочки.
Шаурма с курицей готова! -
Подаем шаурму, приготовленную в домашних условиях с курицей
Это очень вкусно и сытно. Ингредиентов хватит на 3 шаурмы.
Обычно не добавляю паприку, просто сейчас дома есть очень вкусная, поэтому решил использовать ее в рецепте.
