Откройте для себя уникальное сочетание вкусов в нашей подборке рецептов Шашлык из курицы в маринаде из горчицы с овощами гриль. Мы предлагаем вам необычный способ приготовления шашлыка, который обязательно порадует ваш вкус.
Гармоничное сочетание нежной курицы, острых нот горчицы и ароматных овощей гриль создает настоящий вкусовой эксплозив. Блюдо не только обладает выразительным вкусом, но и богато полезными веществами. Белок из курицы, витамины из овощей и антиоксиданты из горчицы сделают ваш обед или ужин полезным и сытным.
Ингредиенты Порции: –+1
- Курица грудинка 1 шт.
- Баварская горчица 200 гр.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кабачок 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Маленькая головка цветной капусты 1 шт.
- Сыр Фета 50 гр.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль ⅓ ч.л.
- Перец черный молотый ⅓ ч.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
3 час. 30 мин.
Как приготовить рецепт Шашлык из курицы в маринаде из горчицы и овощи гриль
- Куриное филе нарезать на куски. Смешать горчицу, выдавленный чеснок, перец и соль. Добавить в курицу и перемешать.
Мариновать 2-3 часа в холодильнике. - Насадить на деревянный шампуры маринованные кусочки курицы и нарезанные тонкими полосками кабачки, кусочки лука и небольшие соцветия цветной капусты.
- Запекать над углями на мангале по 6-9 минут с каждой стороны.
При подаче овощи посыпать крошками сыра Фета.
Источник: www.tvcook.ru