Ингредиенты
- Семга или форель 1 стейк
- Молоко
- Кукурузная мука
- Соль, перец
- Растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Стейк хорошо моем.
- Шаг 2 Выкладываем в молоко на 10-15 минут. Переворачиваем пару раз, чтобы рыба пропиталась молоком.
- Шаг 3 Обваливаем в кукурузной муке, солим, перчим.
- Шаг 4 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
- Шаг 5 Готовую рыбу подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Источник: www.jrati.ru
