Ученые из Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов утверждают, что семена льна представляют угрозу для человека.
По их словам, в них содержится органическое соединение амигдалин. Это вещество вырабатывает газообразный цианид, передает Daily Mail.
Специалисты подчеркнули, что при отравлении семенами появляется головная боль, нерегулярное сердцебиение и проблемы с дыханием. При этом в некоторых случаях возможен летальный исход.
Отмечается, что интоксикацию может вызвать три чайные ложки семян.
Источник: utro.ru