Казалось бы! Это было популярным, простым народным блюдом на любой вкус и время. И вот, по данным Росстата и из-за чьей-то злой воли, оно попало в список рекордсменов продовольственного рынка, подорожав за первый месяц осени целых на 28%. По сравнению с прошлым годом. Да что там говорить о подорожании?! Разве это не обычная рыба?! И только за неделю, с 4 по 11 октября, слабосоленая селедка подскочила в цене на 8,6% — в магазинах килограмм стоит около 500 рублей. В общем, селедка у нас стала почти королевской. По ценам.
Эксперты сообщают, что в торговле этим продуктом часто возникают определенные аномалии. Обычно сначала цены на оптовом рынке растут, а затем и в рознице. Здесь же все наоборот. С начала года оптовая цена на атлантическую сельдь снизилась на 14% за килограмм. Но на пути от моря до прилавка стоимость рыбы возросла почти на 200 рублей. С чем это связано?
В отрасли отмазываются теми же частушками. Мол, в цене селедки доля самой рыбы составляет лишь 25%. Остальное — это переработка и упаковка (20%), транспортировка (15%), хранение и наценки. Как рассказывают эксперты, в доставке продукта до покупателя может участвовать до 6 посредников, каждый из которых добавляет свою маржу.
В итоге Федеральная антимонопольная служба уже направила запросы в 37 рыбодобывающих компаний. Мол, поделитесь, как вам удалось довести цену на дешёвую рыбешку, которая еще во время Великой Отечественной спасала от голода, до уровня черной икры? Признаются? Вряд ли.
Но еще интереснее тот факт, что, согласно официальным данным ФГУП «Национальные рыбные ресурсы», общий вылов сельди на середину октября на 25% превышает объемы аналогичного периода прошлого года. Как говорится в детективных романах, материалы почти указывают на злоумышленников. Налицо явный сговор участников рынка и их стремление устанавливать коллективные ценовые рекорды, обогащаясь за счет населения. И в этом зеркале отражаются многие нравы экономики РФ.
Но на цивилизованных рынках за такие «подвиги» не вручают медали, а выдают повестки в соответствующие органы.
Лаврентий Павлов