Кулинарный фестиваль на Сардинии завершился трагическим инцидентом. Порция гуакамоле, приготовленного из авокадо, унесла жизни двух женщин. Два ребенка находятся в больнице, и врачи борются за их выживание.
Школьный повар Валерия Соллаи, 62 года, потеряла сознание после употребления смертельно ядовитой закуски на кулинарном мероприятии Fiesta Latina в Монсеррато (Кальяри).
Хотя она провела несколько недель на аппарате жизнеобеспечения и показывала признаки улучшения, прежде чем произошел рецидив, в понедельник она, к сожалению, проиграла свою борьбу за жизнь, сообщает Daily Mail. Вскоре будет проведено вскрытие тела Валерии.
Ее смерть произошла чуть более недели спустя после того, как 8 августа скончалась 38-летняя Роберта Питзалис, которая также употребляла гуакамоле из той же опасной партии. В ходе вскрытия было установлено, что она умерла от смертельного сочетания ботулизма и пневмонии.
С 22 по 24 июля ничего не подозревающим посетителям фестиваля подавали ядовитый авокадо-соус, и с тех пор его связывают с ужасной вспышкой ботулизма.
Два ребенка, 11-летний мальчик и 14-летняя девочка, остаются в больнице после употребления того же гуакамоле, пишет Daily Mail.
Девочка находится под лечением в клинике Монсеррато, а мальчик был транспортирован самолетом в римскую клинику Джемелли, где, как сообщается, его состояние оценивается как тяжелое.
Передвижной фестиваль был быстро приостановлен местными властями в связи со вспышкой заболевания.
Прокуратура Кальяри начала расследование инцидента, отмечает Daily Mail.
«После двух серьезных случаев ботулинистической интоксикации, произошедших в последние недели на Сардинии и в Калабрии, департамент профилактики, исследований и чрезвычайных ситуаций в области здравоохранения министерства здравоохранения незамедлительно активировал все санитарные протоколы», — говорится в сообщении итальянского министерства здравоохранения. – Система оперативного реагирования сработала быстро, обеспечив пациентам своевременный доступ к необходимым антидотам».
Рассуждая о последних часах своей двоюродной сестры, родственница Валерии Джанни Милла говорит: «Это абсурд, что кто-то идет отдохнуть вечером, оказывается на вечеринке, ест бутерброд и попадает в больницу. Она была со своими сестрами, они все ели один и тот же бутерброд, но заболела только она. Они отмечали выписку старшей сестры из больницы. Вечеринка обернулась трагедией».
У Валерии, которую мэр Монсеррато Томазо Лоччи охарактеризовал как преданного своему делу школьного повара, который «так много сделал для наших детей», остались муж Анджело Ару и сын Алессандро, офицер полиции Кампании.
После сообщения о смерти Валерии Лоччи сказал: «Эта новость глубоко опечалила нас. Мы будем присутствовать на похоронах как сообщество, так же как и на похоронах Роберты Питзалис, другой жертвы. Эта утрата затрагивает всех нас».
В прошлом месяце в трогательном посте в соцсети Алессандро рассказал о неназванном пациенте, у которого «ухудшались неврологические состояния».
Он также предостерег других об опасности уличной еды, написав: «Я настоятельно рекомендую в ближайшие несколько недель избегать употребления любых продуктов, продаваемых в уличных киосках».
Смертельные случаи вызвали волну возмущения по всей Италии, где уже усиливаются опасения по поводу безопасности пищевых продуктов, сообщает Daily Mail. Ранее в этом месяце сообщалось о еще одной вспышке ботулизма в южном регионе Калабрия. Смертельный случай унес жизни двух человек после того, как посетители фестиваля съели зараженные бутерброды с овощами и колбасой из фургона с едой недалеко от города Диаманте.
Так, 45-летняя Тамара Д’Акунто скончалась вскоре после того, как на прошлой неделе съела панини, приготовленные с ботвой репы. А 52-летний Луиджи Ди Сарно также умер после того, как съел сэндвич от того же продавца.
По меньшей мере еще 17 человек, включая двух подростков, нуждались в стационарном лечении после пищевого отравления в течение 24-48 часов после употребления отравленного сэндвича. У всех них были обнаружены симптомы ботулизма — редкого, но смертельного заболевания, вызываемого токсином, поражающим нервную систему.
Это заболевание может привести к мышечному параличу, дыхательной недостаточности и смерти. Чаще всего оно связано с неправильным хранением продуктов питания, пишет Daily Mail.
Власти начали расследование вспышки и распорядились о отзыве панини промышленного производства по всей стране.
Власти ведут расследование в отношении девяти человек, включая владельца фургона с едой на набережной в провинции Козенца, чей автомобиль был конфискован, сообщает The Telegraph.
Также исследуются дела в отношении трех работодателей компании, предположительно, изготовившей сэндвич, а также пяти врачей, которые оказывали помощь пострадавшим недалеко от города Козенца. Медиков обвиняют в том, что они не действовали достаточно быстро, чтобы спасти пострадавших, после того как сестра Ди Сарно сообщила, что ее брат был выписан из больницы, несмотря на то, что все еще чувствовал себя плохо, и позже скончался.