в

Щука жареная — пошаговый рецепт с фото

Щука жареная — пошаговый рецепт с фото

Щука жареная — это отличный рецепт приготовления щуки! Самые простые ингредиенты, а какой аппетитный результат. Покрытая хрустящей корочкой ароматная рыба, станет вашим любимым блюдом. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

  • Щука 820 г
  • Мука пшеничная 3 ст.л. с горкой
  • Соль 1 ч.л. без горки
  • Масло растительное 3/4 ст. (зависит от диаметра сковороды)
  • Приготовление:

    1 Подготавливаем щуку.

    Щука жареная — пошаговый рецепт с фото
    Сперва подготовьте рыбу: тщательно очистите щуку и промойте. После нарежьте на небольшие кусочки и хорошенько обсушите каждый бумажным полотенцем.
    И только затем переложите кусочки щуки в тарелку и посыпьте солью. Перемешайте. Затем добавьте муку и снова очень тщательно перемешайте, чтобы мукой покрылся каждый кусочек.

    2 Жарим щуку на сковороде.

    Щука жареная — пошаговый рецепт с фото
    На сковороде нагрейте растительное масло, когда оно достаточно нагреется, аккуратно выложите в него кусочки щуки.
    Жарьте на среднем огне, периодически переворачивая. Не готовьте на сильном, потому что в таком случае рыба сгорит сверху, а внутри останется сырой.
    Когда кусочки покроются румяной хрустящей корочкой, щука готова!

    3 Подаем жареную щуку.

    Щука жареная — пошаговый рецепт с фото
    Готовую жареную щуку подавайте горячей. Дополнительно можно полить ее соком лимона и украсить лимонной долькой и зеленью.
    Приятного аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Щука жареная — пошаговый рецепт с фото" Только что