в

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Это не просто вкусно, а супер вкусно! Такая закуска великолепно будет смотреться на любом празднике, плюс исчезнет со стола быстрее шашлыков.

ВА в сочетании с мясом, курицей, рыбой — просто БОМБА. Обязательно готовлю на пасхальный стол.

Помидорки получаются остренькие, ароматные и ооочень вкусные. А готовить проще простого.

Самое сложное — это дождаться, пока закуска настоится. По рецепту требуется не меньше часа, но мало у кого хватает на это терпения.

Однако, чем дольше будут стоять помидоры, тем вкуснее они получатся.

А потому в самом преддверии сезона шашлыков и к светлому празднику Пасхи я просто обязана поделиться этим рецептом.

Ингредиенты

  • Помидоры — 500 г,
  • зелень (укроп, петрушка базилик, кинза — что есть по руками) — пучок,
  • чеснок — 4 зубчика,
  • красный жгучий перец — по желанию,
  • чёрный молотый перец — 1/4 ч.
  • ложки, соль — 1/2 ч. ложки,
  • сахарный песок — 2 ч. ложки,
  • уксус столовый 9% — 2 ч. ложки,
  • растительное масло — 3 ст. ложки.

Пошаговое приготовление

Помидоры вымыть. обрезать плодоножки и нарезать кусочками, которые удобно подцеплять вилкой.

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Переложить в глубокую миску.

У меня нынче помидоры черри, которые я купила со скидкой на рынке (по 150 рублей за 1,2 кг).

Шикарно будет смотреться, если готовить закуски из разноцветных сортов помидор. И лучше отдать предпочтение сладким сортам томатов.

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Зелень вымыть, нарезать и добавить в помидоры..

Затем измельченный чеснок, острый перец, соль и черный перец.

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Не забудьте про сахар, он сделает вкус закуски более мягким.

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Осталось добавить растительное масло, в идеале — оливковое и уксус.

Теперь аккуратно перемешать содержимое салатника, накрыть крышкой и убрать в холодильник.

Салат-закуска из помидор, которая исчезает со стола быстрее шашлыка. Готовить пару минут

Примерно через час (если выдержите) закуску можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Светлой Пасхи! Христос Воскрес!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Салат-закуска из помидор, которая исчезает со с..." Только что