Для любителей овощей и мясных колбас предлагаю легкий и вкусный салат с ветчиной, яйцами и овощами. Быстрый в приготовлении и яркий салат, подойдет как для повседневного салата, так и для праздничного стола.
Ингредиенты Порции: –+3
- Ветчина (копченая) 250 грамм
- Куринные яйца 3 шт.
- Помидоры 2-3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Грибы 200 грамм
- Зеленый горошек консервированный ½ банки
- Зелень
- Майонез
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
20 мин.
Как приготовить рецепт Салат с ветчиной, яйцами и овощами
Яйца отварить до готовности (10 мин.), грибы порезать и обжарить на растительном масле. Ветчину, яйца, помидоры и сладкий перец порезать кубиками. С горошка слить жидкость и промыть. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник горкой, украсить зеленью и зеленым горошком.
Салат с ветчиной, яйцами и овощами готов! Приятного аппетита! Более подробный рецепт приготовления на видео.
Источник: www.tvcook.ru