Салат с рисом и тунцом — вкусный салат к обеду или ужину. Отличное сочетание полезной рыбы, сочных свежих овощей и хрустящих соленых огурцов и риса. Никакого майонеза! Все только полезное и диетическое.
Ингредиенты Порции: –+4
- Рис 320 г (готовый)
- Помидоры Черри 10 шт.
- Оливки (маслины бк) 160 г
- Болгарский перец (зеленый) 1/2 шт.
- Болгарский перец (красный) 1/2 шт.
- Тунец консервированный 250 г
- Огурцы соленые 100 г
- Лук 1/2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Консервированная кукуруза 100 г
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
25 мин.
Как приготовить рецепт Салат с рисом и тунцом
-
варим рис
Рис сварите из расчета две части воды на одну часть риса. Лишнее слейте после варки. И не забудьте хорошенько промыть рис перед приготовлением, а после — остудить.
-
нарезаем овощи
-
Помидоры промойте и нарежьте каждую на четыре части. -
Кружочками порежьте маслины. -
Нарежьте огурцы кубиками. -
С кукурузы слейте жидкость. - Нарежьте кубиками перец и лук. Тунец разомните вилкой. Слейте масло.
-
смешиваем ингредиенты
Смешайте остывший рис с подготовленными ингредиентами, заправьте по вкусу растительным маслом и посолите. Перед подачей охладите салат в течение 10 минут.
-
подаем салат с рисом и тунцом
Салат с рисом и тунцом подавайте холодным. Можно как основное блюдо, и как дополнение. Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru