Салат из риса и помидор — питательный и необычный гарнир. Подготовьте его к запеченному мясу или курице, сочетание получится восхитительным. Также можно подавать салат в качестве закуски. В любом случае он украсит ваш стол.
Ингредиенты Порции: –+4
- Рис 300 грамм
- Помидоры (Помидор) 500 грамм
- Сыр 200 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана (18%) 6 столовых ложек
- Майонез 2 столовых ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
35 мин.
Как приготовить рецепт Салат из риса и помидор
-
варим рис
Приготовьте рис в подсоленной воде и охладите потом крупу. Следите за тем, чтобы ваш рис не слипся и не разварился до состояния каши. Для этого обязательно промойте его перед варкой и не готовьте слишком долго, а также старайтесь не перемешивать слишком часто.
-
подготавливаем помидоры
-
Помидоры надрежьте крест-накрест, погрузите в кипящую воду на 30 секунд, затем резко перенесите в холодную воду и очистите от кожуры, начиная с ранее сделанных надрезов. - Нарежьте очищенные помидоры мелкими кубиками и добавьте их в салатницу к остывшему рису.
-
нарезаем сыр
Нарежьте сыр кубиками среднего размера и добавьте его в салатницу с остальными ингредиентами.
-
добавляем чеснок
Измельчите зубчики чеснока и приправьте ими салат.
-
заправляем салат из риса и помидор
Смешайте сметану с майонезом, солью и перцем, и этой смесью заправьте салат из риса и помидор. Перемешайте и можно подавать к столу.
-
подаем салат из риса и помидор
Салат из риса и помидор, как я уже упоминал в самом начале, подавайте как гарнир или закуску. Это очень вкусно! Приятного аппетита!