Каждая хозяйка в новогоднюю ночь желает удивить и порадовать своих гостей.
За окном — конец ноября, а значит пора уже задуматься о том, чем Вы будете угощать гостей и домашних в самую волшебную ночь в году.
Я предлагаю приготовить очень интересный и вкусный салат Елочка, который по праву может считаться самым новогодним.
Его подача не оставит никого равнодушным.
Салат не только красивый и оригинальный, но еще и очень вкусный.
Ингредиенты
- Куриные яйца — 3 штуки;
- Отварное куриное филе (можно заменить на говядину) — 300 грамм;
- Свежий помидор — 2 штуки среднего размера;
- Киви — 4 — 5 штук;
- Лук (лучше белый или фиолетовый) — 1 небольшая головка;
- Сыр (твердые сорта) — 100 грамм;
- Несколько веточек свежего укропа и зерна граната — для украшения;
- Майонез — для заправки.
Пошаговое приготовление
- Яйца нужно отварить вкрутую, а затем остудить и очистить.
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить.
- Курицу нарезать или разобрать на волокна, помидор, яйца и киви небольшими кубиками.
- Лук мелко нашинковать.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Зелень нарубить.
Теперь нужно выкладывать в салатник слоями:
- 1-й — курица;
- 2-й — 1/2 части лука;
- 3-й — 1/2 части сыра;
- 4-й — свежую зелень;
- 5-й — помидоры;
- 6-й — яйца;
- 7-й — оставшийся лук;
- 8-й — оставшийся сыр.
Через слой нужно смазывать майонезом.
Поверх готового салата выложить киви в виде башенки — это будет елочка, украсить ее зернышками граната, майонезом и веточками укропа.
Согласитесь что салат смотрится просто шикарно.
Кстати, такая елочка может украсить любой салат.
Можно сделать салат в общем салатнике, но порционно он смотрится еще лучше.
***
Делитесь рецептами новогодних салатов в комментариях.
Спасибо.
***
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
