Заливные пироги — это, пожалуй, самая быстрая выпечка, с приготовлением которой справится даже тот, кто никогда до этого не работал с тестом. Идеальный старт для начинающих хозяек! Простой пирог с вареньем сможет это доказать.
Вам не придется играться с раскатыванием теста или мучительно долго ждать, когда сработают дрожжи. Всё элементарно просто! Соединяете необходимые ингредиенты для теста, заливаете его в форму в два этапа и добавляете ваше любимое варенье. Остальное сделает духовка.
Как приготовить простой пирог с вареньем
Главная изюминка этой роскошной выпечки — штрейзельная крошка. Благодаря ей готовый пирог имеет аппетитную хрустящую корочку. Сделать ее довольно просто. Соедините сливочное масло, предварительно его охладив, с мукой и сахаром. Разотрите их в крошку. Готово!
Ингредиенты
Яйцо — 4 шт. Кефир — 300 г Сахар — 300 г Пшеничная мука — 530 г Соль — 1 щеп. Ванилин — 1 щеп. Разрыхлитель — 10 г Сливочное масло — 15 г Подсолнечное масло — 150 г Варенье — 150 г
Приготовление
Для приготовления такого ароматного пирога на кефире вы можете использовать свое любимое варенье. Подойдет клубничное, смородиновое, малиновое и любое другое. При желании вы можете заменить варенье консервированными фруктами, взяв персики или ананасы. Получится не менее вкусно! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.