С чем смешать авокадо для сытной и полезной закуски

Даже простой перекус в виде бутербродов можно сделать полезным. Например, моя намазка из авокадо включает в себя множество витаминов. Тут вам и питательный суперфрукт авокадо, и витаминный сельдерей, и зеленый лук. Майонез и вареные яйца делают намазку на бутерброды невероятно сытной.

Приготовить намазку на хлеб из авокадо можно за считаные минуты. Такую закуску можно подавать как отдельное блюдо или в дополнение к супу, салату или горячему.

Как готовится витаминная намазка из авокадо и яиц для бутербродов

Если вы хотите добиться однородной консистенции намазки на хлеб, вам следует размять яйца вилкой, а зелень измельчить в блендере. В то же время вы можете превратить эти ингредиенты в салат, нарезав авокадо кубиками или ломтиками.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт. Майонез — 30 г Лимонный сок — 7 мл Яйцо — 4 шт. Корень сельдерея — 1 шт. Зеленый лук — 5 г Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

Отваренные вкрутую яйца остудите и измельчите.

Очистите авокадо от кожуры и косточки, разомните его вилкой.

Измельчите корень сельдерея и зеленый лук.

Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте майонез и лимонный сок. Приправьте намазку солью и перцем по вкусу и перемешайте.

Если вы следите за калориями, то точно обратите внимание на майонез в составе ингредиентов. Можно приготовить полезный соус в домашних условиях или же полностью исключить его из продуктов для закуски из авокадо и яиц. А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.