Подсели мы на эту вкусняшку! Дешево и вкусно к чаю. Рулетики из лаваша, творога и мака.
Ингредиенты Порции: –+1
- Лаваш тонкий «Армянский» 4 листа
- Творог 1 кг.
- Куринные яйца 7 шт.
- Сахар 120 гр.
- Сметана 150 гр.
- Ванилин щепотка
- Мак пищевой 30-50 гр.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Рулеты из лаваша с творожно-маковой начинкой
-
- Перетереть вилкой творог, 100 гр. сахара, ванилин, мак, 5 яиц. Визуально разделить на 4 части. Мак можно заменять на семечки, орехи, сухофрукты, фрукты или ягоды.
- Смазать лист лаваша 1/4 творожной массы. Свернуть в рулетик. Сформировать таким же образом еще 3 рулета. Сложить в форму для запекания или сделать ее самостоятельно: на пергамент уложить рулеты, по их размеру завернуть края, формируя бортики.
- Для заливки смешать ручным венчиком 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 150 гр. сметаны. Залить и хорошо промазать верх и бока рулетов. Запекать при температуре 180*С на среднем уровне духовки 30-40 минут, до золотистой корочки сверху. Приятного аппетита!!!
This post has already been read 32 times!
