Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком — пошаговый рецепт с фото и видео

Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком – отличное осеннее лакомство. Сочный, вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты

лаваш тонкий 2 листа;

яблоки 8 шт.;

сахар 5 ст.л.;

крахмал 1 ст.л.;

мак 2 ст.л.;

корица 1 ст.л.;

вода 50 мл.

Приготовление:

1 Видео-рецепт приготовления.

2 Подготовка ингредиентов.

Яблоки чистим, избавляем от сердцевины и режем мелким кубиком. Берем сухую сковороду, перекладываем туда яблоки, сахар, корицу, наливаем воду и ставим на плиту. Томим яблоки на плите 10-15 минут до полного испарения жидкости. Горячую начинку перекладываем в миску, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем, оставляем начинку до полного остывания.

3 Приготовление рулета.

Лаваш раскладываем, сверху смазываем яблочно-коричной начинкой и посыпаем маком, сворачиваем лаваш в рулет. Сверху можно по желанию смазать взбитым яйцом. Отправляем рулет в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Даем рулету остыть, нарезаем острым ножом и наслаждаемся яблочным вкусом.

4 Конечный результат.

Очень вкусный и сочный десерт с большим количеством начинки рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Источник: www.tvcook.ru