Рулетики из лаваша с ветчиной — это очень легкий рецепт. Закуска или перекус, как угодно, для повседневного использования. Готовится быстро и всегда получается вкусно. Наверное, нет ничего проще, чем взять лаваш, наполнить его чем-то аппетитным, свернуть в рулет и подать на стол.
Ингредиенты Порции: –+12
- Лаваш тонкий «Армянский» 1 шт.
- Сливочный сыр 1 упак.
- Ветчина 7 ломт.
- Сыр твердый 7 ломт.
- Болгарский перец ½ шт.
- Помидоры Черри 6 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин.
Как приготовить рецепт Рулет из лаваша с ветчиной
-
смазываем лаваш сыром
Для начала вам потребуется тонкий лаваш. Разложите его перед собой на столе или на большой разделочной доске. Возьмите мягкий сливочный или плавленный сыр (лучше всего с травами) и равномерно распределите его тонким слоем по всему лавашу.
-
кладем ветчину
Порезанную очень тонкими полосками ветчину аккуратно разложите поверх сыра в один слой. Затем добавьте нарезанный тонкими полосками сладкий болгарский перец.
-
добавляем сыр
Следующим слоем будет твердый сыр. Его также нужно нарезать тонкими кусочками и распределить сверху в один слой.
-
сворачиваем лаваш и нарезаем
Теперь аккуратно сверните лаваш в рулет. Старайтесь сделать его плотным, слегка прижимая. Если есть возможность, оставьте рулет в холодильнике на некоторое время, чтобы он принял форму и не разворачивался.
-
Нарежьте рулет на небольшие кусочки шириной 1,5 — 2 сантиметра. Используйте острый нож, чтобы кусочки не распадались. -
украшаем рулет
Выложите кусочки рулета на сервировочное блюдо. Помидоры черри промойте и разрежьте каждую на половинки. С помощью зубочисток или шпажек заколите половинки помидоров на рулетах.
-
подаем рулет из лаваша с ветчиной
В итоге получаются аккуратные и аппетитные рулетики из лаваша с ветчиной. Их удобно брать за торчащие зубочистки и есть, поэтому вы смело можете подать такую закуску на праздничный стол. Очень просто и в то же время эстетично, вам это точно понравится. Приятного аппетита!
– Подобные рулеты можно легко сделать с различными начинками. С курицей, с копченым окороком, можно добавить соленые огурцы или кайенский перец для остроты.