в

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Попробуйте определить, какой кусочек сала был куплен в «Магните», а какой привезен из деревни.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Скорее всего, вы угадали. Сало с левой стороны нам передали родственники, которые живут в деревне под Саратовом и держат свою скотину. А кусок с правой стороны, я купил в ближайшем «Магните».

Деревенские бабушки готовят сало по простому рецепту. Берут подходящий кусок свинины, натирают его со всех сторон солью, посыпают черным перцем и обкладывают дольками чеснока. Затем, будущее сало накрывают пакетом и оставляют на двое суток.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

В нашем «Магните» продается только одна марка — «Сало Белорусское». Белорусского в нем только название. Изготовитель ООО «Востряково-2» территориально находится в Москве.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Сразу после вскрытия упаковки меня ждал неприятный сюрприз. Из куска торчала красно-белая веревка, которую забыли достать на производстве. Выглядит не очень аппетитно.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Давайте попробуем отрезать оба кусочка и продегустировать

Деревенское сало имеет классический вид — сверху мясо снизу шпик. Достаточно плотное, при резке не теряет формы даже в оттаявшем виде.

Ароматное, чувствуется приятный запах соленого мяса с перцем.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

На фото видно, что покупное сало состоит из двух кусочков. При резке оно начало расслаиваться. Очень мягкое, легко продавить пальцами. Хорошо режется только в замороженном виде.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Покупное сало больше пахнет специями, чем мясом, но на вкус вполне съедобное. Правда чувствуется слабый посторонний привкус.

Деревенское сало хорошо пропиталось. Соли, перца и чеснока столько, сколько нужно. Как раз тот случай, когда тает во рту.

Родственники передали деревенское сало. Сравнил его с магазинным из «Магнита». Показываю, чем они отличаются.

Сало всегда было чисто домашним продуктом. Знающие люди делают его сами или берут у проверенных продавцов на рынке.

Поэтому такой продукт не пользуется спросом в сетевых магазинах. Вкладываться в масштабное производство сала выйдет себе дороже.

Жмите палец вверх и подписывайтесь на канал, если статья была для вас интересной или полезной. Ну, или слюнки потекли.

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Родственники передали деревенское сало. Сравнил..." Только что

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.