Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков
Российский ритейлеры отреагировали на сообщение об обнаружении в магазинах икры неустановленного происхождения. Так, во «ВкусВилл» рассказали «Известиям» 26 октября, что проверят информацию о продукте. В пресс-службе X5 Group (в группу входят в том числе «Перекресток», «Пятерочка») указали на действие механизма контроля.
Ранее в этот день сообщалось, что Россельхознадзор выявил в России 191 т икры неизвестного происхождения. Вызвавшая подозрения продукция поставлялась крупным сетевым ритейлерам, включая «Ленту», «О’кей», «Перекресток» и «ВкусВилл». Направляли эту продукцию 11 компаний из разных регионов, в отношении каждой приняты меры в соответствии с полномочиями службы. Во всех случаях аннулирована регистрация уполномоченных лиц предприятий, которые оформляли документы на такую икру.
Во «ВкусВилл» заявили, что направили официальный запрос поставщику, дополнительно запросили прослеживаемость производственного процесса на производстве, актуальные результаты исследований со стороны производителя, которые есть на эту продукцию.
«Помимо этого, инициировали дополнительную полную лабораторную проверку продукции данного производителя», — добавили в пресс-службе компании.
Кроме того, там отметили, что на каждую партию получают декларации соответствия качества и ветеринарные свидетельства от поставщиков.
«Система «Меркурий» контролирует качества и учет продуктов животного происхождения, прослеживает оборот и цепочку от сырья до конечного продукта. Все документы, которые контролируют отгрузки продукции в нашу сеть, присутствуют в базе. Добавим, что по этой конкретной продукции документы дополнительно проверены и имеются в полном объеме, что исключает факт незаконного оборота данной продукции, поставляемой нам», — пояснили во «ВкусВилл».
Также там подчеркнули, что в система качества в компании, которая проверяет продукцию на всех этапах, исключает возможность появления на полках магазинов и в онлайн-каталоге фальсификата.
«В продукции, представленной во «ВкусВилл», используется только законное сырье, прослеживаемость цепочки товародвижения, от сырья до поставок, стопроцентная. Помимо этого, продукция проверяется лабораторно как со стороны производителя, так и со стороны «ВкусВилл», — заявил в ритейлере.
В свою очередь, в пресс-службе X5 Group уточнили, что торговая сеть «Перекресток» не получала предписаний или предостережений от контрольно-надзорных органов по поводу «неустановленной икры».
«Все торговые сети X5 тщательно отслеживают происхождение и качество продукции, попадающей на полки магазинов. В настоящий момент действуют соответствующие механизмы контроля, в том числе проверяются разрешительная документация товара и его электронные ветеринарные сертификаты. При этом, на наш взгляд, еще одним эффективным дополнением к существующим методам мог бы стать цифровой механизм прослеживаемости в отношении икры осетровых и лососевых рыб», — отметили там.
Кроме того, в компании ожидают, что работа механизма по маркировке красной икры дополнительно снизит риски попадания на полки магазинов некачественной или нелегальной продукции.
Ранее в этот день директор департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга Владислав Заславский на общественном совете при Росрыболовстве сообщил, что к эксперименту по маркировке икры присоединились 4,5 тыс. участников оборота. По его словам, цели эксперимента достигнуты, найдены все технологические решения и апробированы на предприятиях. Также он добавил, что ведется разработка акта, согласно которому обязательную маркировку красной и черной икры планируют начать 1 апреля 2024 года.