в

Рецепт ватрушек БЕЗ замеса теста. Можно готовить к завтраку перед работой.

Рецепт ватрушек БЕЗ замеса теста. Можно готовить к завтраку перед работой.

В поисках идеального завтрака я провела не одно утро. Долгое время мои школьники перебивались горячими бутербродами с чаем, на что, к слову, не жаловались. Но потом я решила сделать первый прием пищи более здоровым. Поэтому рискнула тем же утром приготовить ленивые ватрушки из лаваша.

А вы тоже считаете лаваш незаменимым продуктом на домашней кухне? Когда нет времени готовить тесто и ждать, пока оно дойдет, я достаю несколько листов этой восточной выпечки. Стоит ли говорить, что из лаваша готовят как основные блюда, так и десерты? Ленивые ватрушки с творогом тому наглядное подтверждение.

Рецепт ватрушек БЕЗ замеса теста. Можно готовить к завтраку перед работой.Ингредиенты

Творог — 350 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ч. л. Манка — 1 ч. л. Лаваш — 1 шт. Лимонная цедра — по вкусу Какао-порошок — по вкусу

Приготовление

  • Первым делом приготовим начинку. Мы использовали творог 9%-й жирности. Его переместите в тарелку, добавьте яйцо и сахар. Перемешайте ингредиенты.
  • Ваша творожная начинка должна получиться слегка жидкой и однородной. Чтобы придать ей аромата, можете добавить ванилин, какао, корицу или цедру лимона.
  • Из лаваша с помощью тарелки вырежьте кружки. Для такого количества начинки нужно минимум 6 изделий около 14 см в диаметре. Учитывайте то, что на одну ватрушку уйдет 2 тонких кружка.Рецепт ватрушек БЕЗ замеса теста. Можно готовить к завтраку перед работой.
  • Поместите по 2 изделия в круглые формочки для выпекания. У нас их диаметр внутри составляет 10,5 см. Залейте внутрь творожную начинку. Она не должна доходить до краев.
  • Формы, кстати, можете заменить низкими чашками. Готовьте ленивые ватрушки в микроволновке 1,5–2 минуты. Мощность заранее выставьте на 750 Вт.
  • В процессе творог хорошо поднимется. Но, когда вы достанете ватрушки из печи, начинка упадет. Готовые изделия сразу же переставьте на решетку, чтобы лаваш остался хрустящим.Рецепт ватрушек БЕЗ замеса теста. Можно готовить к завтраку перед работой.
  • Всего ленивые ватрушки из лаваша готовятся не дольше 15 минут. Как для завтрака — идеальный вариант, согласны? Перед подачей посыпьте изделия сахарной пудрой или какао-порошком. Такие ватрушки мы съедаем сразу же после приготовления. В начинку я иногда добавляю ломтики яблок или изюм. Всё зависит от настроения. Как вам такое лакомство? А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Рецепт ватрушек БЕЗ замеса теста. Можно готовит..." Только что