Если ты, как и я, не любишь долго возиться с дрожжевым тестом, а полакомиться вкусной домашней пиццей хочешь, обязательно воспользуйся этим рецептом. Тесто «Быстрое» готовится без дрожжей. Кстати, именно по такому рецепту и делают пиццу итальянцы!
Главное преимущество такого теста заключается в том, что выпекается оно гораздо быстрее дрожжевого, а значит, и времени на приготовление пиццы у тебя уйдет гораздо меньше, чем обычно.
БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙСегодня мы поделимся рецептом теста для пиццы без дрожжей на растительном масле. Получается тоненьким и хрустящим!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 1,5 ст. муки
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соли
- 100 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Большинство из нас привыкло, что пицца — это сытное блюдо с тянущимся сыром, помидорами и разными копченостями, а к десертам оно не имеет никакого отношения.
«В чём кроется секрет вкусной пиццы?» — спросила я однажды старого итальянца из Палермо. «В начинке?» — еще раз переспросила я, а он хитро так прищурился и говорит: «Ошибаетесь, синьора, всё дело в тесте, и только в нём!
Чтобы пицца получилась по-настоящему вкусной, необходимо правильно приготовить тесто. А оно по своей рецептуре может быть разнообразным, но именно тесто будет влиять на конечный результат приготовленного тобой блюда».
Обязательно попробуй приготовить пиццу на основе этого теста, ты не пожалеешь. Выходит вкусно, быстро и без особой возни, рекомендую!