Подробный рецепт приготовления коктейля ‘Зелёная пальма’. Узнайте, как смешивать ингредиенты для идеального летнего напитка.
История блюда
Коктейль ‘Зелёная пальма’ — современный напиток, основанный на популярных в барах сочетаниях рома и фруктовых ликеров. Этот коктейль отличается свежестью и яркостью, характерной для летних напитков.
Возможные заменители
vegan: Для веганской версии используйте веганские варианты ликеров.
glutenFree: Всё использованные ингредиенты обычно безглютеновые, но обязательно проверьте маркировку на бутылках.
keto: Для кето-версии спрайт замените на газированную воду без сахара.
Полезные советы от шефа
- Используйте свежие кубики льда для более интенсивного охлаждения коктейля.
- Перед подачей можно украсить бокал долькой ананаса или лаймом.
- Шейкер лучше охладить перед использованием, чтобы коктейль оставался прохладным подольше.
Частые ошибки
- Ошибка: добавление слишком большого количества спрайта. Это может разбавить вкус коктейля. Избегайте этой ошибки, добавляя спрайт в конце по вкусу.
- Ошибка: недостаточное взбалтывание. Это может повлиять на консистенцию. Взбалтывайте не менее 20 секунд.
- Ошибка: использование неподходящего рома. Используйте светлый ром для более свежего вкуса.
Подача и сервировка
Подавайте коктейль сразу после приготовления в охлажденном бокале с трубочкой для коктейлей.
Себестоимость
Средняя стоимость одной порции: 150 руб.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать другой алкоголь вместо рома?
Да, вы можете заменить ром на водку или джин, однако вкус коктейля изменится.
Ингредиенты Порции: –+1
- Ром 30 мл.
- Ликёр (Голубое курасао) 20 мл.
- Ликёр (банановый) 10 мл.
- Сироп (Гренадин) 5 мл.
- Спрайт по вкусу 50 мл.
- Лед 3-4 кубика
На 100 гр готового блюда. Калории: 190 ккал Углеводы: 22 г
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
5 мин.
Как приготовить рецепт Рецепт коктейля ‘Зелёная пальма’ — как приготовить
-
Поместите в шейкер 3-4 кубика льда, чтобы охладить его содержимое. - Добавьте в шейкер 30 мл рома, 20 мл ликёра Голубое курасао, 10 мл бананового ликера и 5 мл сиропа Гренадин.
- Влейте в шейкер 50 мл спрайта, чтобы добавить газированный эффект.
- Закройте шейкер крышкой и взбалтывайте в течение 15-20 секунд, пока шейкер не покроется влагой.
-
Разлейте коктейль по охлажденным бокалам и добавьте соломки для коктейля. Подавайте сразу же.
– — Если у вас нет шейкера, не беда, коктейль можно смешать при помощи ложки с длинной ручкой. Мешать необходимо не менее 20 секунд.
– — Также коктейль можно приготовить в блендере.
– — Уровень крепости коктейля можно регулировать: добавьте больше спрайта, меньше рома и коктейль будет употребляться намного легче.