в

Разрушено самое большое заблуждение о черном хлебе

Разрушено самое большое заблуждение о черном хлебе

Ржаной хлеб в рационе питания не приводит к ожирению, а, наоборот, является профилактикой некоторых заболеваний.

Такое заявление сделала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко, пишет Агентство городских новостей «Москва». Она опровергла популярное мнение, что хлеб провоцирует появление избыточного веса. Костюченко подчеркнула, что человек не наберет ни единого лишнего грамма, если будет съедать кусок черного или ржаного хлеба на завтрак.

«Питательность его невысока, в буханке содержится 250-500 килокалорий», — объяснила эксперт.

Также хлеб из ржаной муки содержит в себе гораздо больше пищевых волокон, чем, например, во фруктах или овощах. А белки ржи вместе с этим более полноценны по составу аминокислот. Железа вообще там в три раза больше, чем в говядине. Таким образом, регулярное потребление этого продукта способствует сохранению здоровья, профилактике сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Источник: inforeactor.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Разрушено самое большое заблуждение о черном хлебе" Только что

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.