Приготовьте их вместе с родными
Осенью всегда возникает желание чего-то оригинального, особенно в плане вкусов. Порой кажется, что все рецепты устарели и стали неинтересными. Но, возможно, вы просто еще не пробовали создать эти 5 восхитительных осенних напитков. Делимся с вами рецептами.
Классический глинтвейн
Ингредиенты:
Красное сухое вино — 750 мл.
Мед — 50 г.
Апельсин — 1 шт. (цедра и сок).
Лавровый лист — 2 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 2 палочки.
Анис — 2 звездочки.
Кардамон — 3 шт.
Приготовление:
В сотейнике аккуратно разогрейте вино, не доводя его до кипения. Добавьте мед, выжмите сок апельсина и добавьте цедру. Всыпьте специи и лавровый лист. Держите на медленном огне около 15 минут, чтобы напиток пропитался ароматом. Процедите и подавайте горячим, украсив кружку долькой апельсина.
Чай с имбирем, медом и лимоном
Ингредиенты:
Свежий имбирь — 40 г.
Лимон — 1 шт. (сок и цедра).
Мед — 30 г.
Приготовление:
Очистите имбирь и нарежьте его тонкими ломтиками. Выложите их в кастрюлю, залейте 250 мл свежей воды и доведите до кипения. Варите на среднем огне 10 минут, затем процедите. В горячий имбирный чай добавьте сок лимона, цедру и мед. Хорошо перемешайте и пейте горячим!
Теплый яблочный сидр с корицей
Ингредиенты:
Свежие яблоки — 300 г (желательно сорт антоновка или домашние).
Мед — 40 г.
Корица — 1 палочка.
Гвоздика — 3 шт.
Приготовление:
Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте их кусками. Поместите в кастрюлю, добавьте корицу и гвоздику. Залейте 300 мл яблочного сока или добавьте немного воды, чтобы покрыть яблоки. Держите на среднем огне около 15 минут. Перед подачей удалите специи, добавьте мед и тщательно перемешайте. Подавайте теплым, украсив корицей. Это будет невероятно вкусно и необычно, вашим близким непременно понравится.
Коктейль молочный с корицей и медом
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл.
Мед — 20 г.
Корица — 1 ч. л. (порошок).
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Нагрейте молоко до горячего состояния, не доводя до кипения. Вылейте его в чашку, добавьте мед, корицу и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы мед полностью растворился. Можно взбить блендером для получения более воздушной текстуры. Пейте теплым — это превосходный согревающий напиток.
Какао с пряностями и сливками
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл.
Горький шоколад — 50 г.
Мед — 10 г.
Корица — 0,5 ч. л.
Мускатный орех — щепотка.
Взбитые сливки — по желанию.
Приготовление:
Порубите шоколад и растопите его в небольшом количестве горячего молока, помешивая. В оставшееся молоко добавьте мед, корицу и мускатный орех, доведите до кипения. Влейте в шоколадное молоко, тщательно перемешайте. Разлейте по кружкам, сверху украсьте взбитыми сливками и немного посыпьте корицей. Подавайте горячим.
Каждый из этих напитков не только согреет в холодные вечера, но и создаст атмосферу уюта и комфорта. Экспериментируйте с пряностями, добавляйте любимые ингредиенты — и осень станет еще более приятной!