Исследуйте утонченный рецепт пряной тыквы с ореховым соусом, идеальное сочетание сладости и пряности. Очаровательный аромат и уникальный вкус тыквенного блюда с орехами преобразят ваш обед в настоящий кулинарный праздник. Узнайте секреты приготовления мягкой и сочной тыквы с необычным ореховым соусом и наслаждайтесь этой вкусной трапезой.
Ингредиенты Порции: –+1
- Для основного блюда:
- Тыква 1 кг
- Специя «Прованские травы» 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Ингредиенты для соуса:
- Вода 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Грецкие орехи 1 горсть
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль ¼ ч. л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
40 мин.
Как приготовить рецепт Пряная тыква под ореховым соусом
- Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ее на небольшие кусочки. Поместите в глубокую миску. Добавьте прованские травы и соль. Перемешайте.
Влейте масло и снова перемешайте. - Выложите тыкву на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Пока тыква запекается, приготовьте соус. Для этого в чашу блендера положите чеснок и орехи. Посыпьте солью и влейте воду. Добавьте масло и уксус.
Измельчите все до почти однородной консистенции. - Подавайте тыкву с ореховым соусом. Приятного аппетита! А для тех, кто хочет увидеть, как готовится пряная тыква под ореховым соусом, смотрите видео.
Источник: www.tvcook.ru