Освойте технику консервирования черной смородины на зиму с помощью нашего легкого рецепта! Ягоды, протертые с сахаром, сохранят свой насыщенный вкус и аромат на долгое время. Приготовьте вкусные заготовки и наслаждайтесь ягодами в течение всего года. Попробуйте наш проверенный способ с черной смородиной и насладитесь ее неповторимым вкусом в любое время года.
Ингредиенты Порции: –+1
- Смородина (Черная смородина) 1 кг.
- Сахар 800-1000 гр.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Протертая черная смородина с сахаром на зиму.
- Перебрать смородину, промыть и удалить веточки.
- Измельчить ягоды с помощью блендера или мясорубки. Используйте высокие стенки посуды!
- Соединить протертую массу с сахаром и тщательно перемешать. Оставить на сутки при комнатной температуре до полного растворения сахара.
- Распределить ягодное пюре по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в холодильник. Также можно поместить в контейнеры для заморозки и хранить в морозильной камере.
Источник: www.tvcook.ru