Когда подруга рассказывает о новом потрясающем салате, мой первый негласный вопрос: «С майонезом или без?» Как-то так повелось, что даже самые несовместимые продукты мы щедро заправляем майонезом и подаем как закуску, от которой все без ума. Если честно, мы так часто используем этот продукт, что вопрос о здравом смысле возникает сам по себе. Но этот вкусный салат из моркови — способ выступить против майонезного месива и выбрать здоровую пищу.
Как и всякую простую еду, эту закуску вы не будете готовить полдня. У вас уйдет примерно 20 минут, чтобы измельчить и смешать ингредиенты. И даже ярые приверженцы щедро заправленных майонезных салатов не откажутся.
Ингредиенты
Морковь — 4 шт. Яйцо — 5 шт. Чеснок — 2 зуб. Сметана — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу
Приготовление
Этот простой салат из моркови яйца подойдет не только в качестве гарнира или легкого ужина. Его можно использовать вместо намазки для бутербродов и канапе. Свежая морковь со сливочной заправкой отлично подойдет к вашему фуршетному столу! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.