Приготовление салата весьма легкое и быстрое. Ингредиенты прекрасно гармонируют между собой.
Ингредиенты Порции: –+2
- Форель слабосоленая 180 г
- Яйца перепелиные 8 шт
- Зеленый лук 2 шт
- Майонез 40 г
- Перец черный (молотый) по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
5 мин.
Как приготовить рецепт Простой и вкусный салат с форелью
-
1. Нарезаю форель довольно крупными кусочками. Яйца делю на половинки. Можно использовать также куриные яйца, но с перепелиными выглядеть будет эффектнее.
2. Что касается лука, то в данном случае потребуется как белая часть, так и немного зеленой. Можно взять шалот. Главное, чтобы лук не имел резкого вкуса и аромата.
3. В миску помещаем форель и лук. Добавляем майонез. Можно поперчить. Солить не нужно, так как рыба и майонез уже содержат соль. Все тщательно перемешиваем и сверху укладываем половинки яиц. Можно, конечно, яйца сразу смешать с майонезом, но мне нравится добавлять их в конце, чтобы желтки не подавились и на тарелке получилась эффектная яркая композиция. Не стоит беспокоиться из-за простоты приготовления салата. Главное — это результат, и он потрясающий. Ингредиенты великолепно комбинируются друг с другом. Создается впечатление, что они были специально подобраны для создания этого салата.