Предприниматели России сообщили о снижении объемов производства подсолнечного масла. Об этом информируют «Известия» со ссылкой на квартальный консенсус-прогноз Центра ценовых индексов (ЦЦИ).
Согласно данным издания, с сентября 2025 года по август 2026 года объем производства подсолнечного масла составит 7,6 млн тонн.
Как отметил генеральный директор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко, сбор подсолнечника в 2025 году сократился из-за неблагоприятных погодных условий — весенних заморозков и летней засухи. На 21 ноября валовый сбор подсолнечника составил 16,5 млн тонн, что на 3,5% меньше уровня 2024 года. Кроме того, производители масла сообщают о снижении содержания масла в семечках.
По словам генерального директора агропредприятия «Леон» Андрея Курносова, себестоимость производства масла за год увеличилась на 20%. В результате многие компании сталкиваются с уменьшением рентабельности на фоне нехватки сырья и роста цен на энергоресурсы и логистику.
25 ноября создатель Индекса Мишек, заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии Александр Абрамов сообщил, что цена молока в российских магазинах снизилась на 13,3% за неделю с 15 по 22 ноября.
По данным Росстата, годовая инфляция в России на 17 ноября составила 7,18%.