Удивительное грибное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты к праздничному столу! Быстро, вкусно и аппетитно!
Ингредиенты Порции: –+5
- Шампиньоны 6 шт.
- Сок лимона 2 ст.л.
- Сахар ½ ч.л.
- Приправа ½ ч.л.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Уксус столовый 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
- Зелень по вкусу
- Листы зеленого салата 3 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин.
Как приготовить рецепт Праздничная закуска из шампиньонов!
- Пошаговый рецепт создания закуски из шампиньонов:
Осматриваем и очищаем грибы. Промываем шампиньоны под проточной водой.
Чтобы аккуратно нарезать грибы, отрезаем ножки.
Нарезаем шампиньоны.
Перекладываем грибы в подходящую емкость.
Добавляем к грибам лимонный сок, приправу, соль, черный перец по вкусу и тщательно перемешиваем.
Включаем плиту и разогреваем сковороду, нарезаем лук и чеснок.
Выкладываем на сковороду наши грибы и, постоянно помешивая, обжариваем 5 минут.
К грибам добавляем лук и чеснок, 2-3 столовые ложки оливкового масла, хорошо перемешиваем.
Мелко нарезаем укроп.
Выключаем плиту, накрываем наше блюдо крышкой и даем настояться 5-7 минут.
Для остроты добавляем в блюдо 1 ч.л. 9% столового уксуса, мелко нарезанный укроп и тщательно перемешиваем.
Украшаем наше блюдо листьями салата и выкладываем грибную закуску.
Превосходная закуска из грибов, которая готовится быстро и просто, всегда получается очень вкусной! Всем приятного аппетита!
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома праздничную закуску из шампиньонов вместе!
Источник: www.tvcook.ru