Летняя закуска помидоры по-корейски — просто объедение! Приготовим!
Ингредиенты Порции: –+8
- Для приготовления закуски:
- Помидоры (Помидор) 2 кг порезать крупно (пополам)
- Болгарский перец (Болгарские перцы) 4 шт
- Чеснок 2 головки
- Перец красный острый молотый 2 шт
- Зелень
- Для приготовления заправки:
- Уксус столовый 100 гр.
- Растительное масло 100 гр.
- Сахар (а) 100 гр.
- Соль 2 ст. л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
4 час. 20 мин.
Как приготовить рецепт Помидоры по-корейски с болгарским перцем
Видеорецепт
-
Готовим заправку
Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке. Перемешать, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло, еще раз все хорошо перемешать. Зелень порезать.
-
Укладываем помидоры по-корейски с болгарским перцем
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко, через 4 часа перевернуть в обычное положение.
-
Подаем помидоры по-корейски с болгарским перцем
Помидоры по-корейски готовы! Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru