в

Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептов

рецепты Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептов Новогоднее ПП-меню © depositphotos

В Новый год очень хочется побаловать себя изысканными блюдами. Однако привычные для застолья салаты с майонезом и холодец не приемлемы для тех, кто ведет здоровый образ жизни или постоянно борется с лишним весом. Виралайф составила ПП-меню исключительно из полезных блюд. Мы предлагаем приготовить легкие салаты, полезное мясное блюдо и диетические десерты. 

Салат из креветок в цитрусовом соусе

Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептовСалат из креветок в цитрусовом соусе © depositphotos

Ингредиенты

  • 750 г креветок (очищенных)
  • 1 шт. авокадо
  • 1/2 лимон
  • 1 апельсин 
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1/2 головки лука
  • пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. горчицы в зернах

Приготовление

  • Отвари в слегка подсоленной воде креветки и очисть от панциря.
  • Очисть апельсин от кожуры и белой кожицы и порежь на средние кусочки.
  • Лук порежь тонкими перышками, перец — соломкой и помидоры — дольками. 
  • Смешай все ингредиенты в салатнике.
  • Приготовь соус: смешай сок лимона, с медом, горчицей и оливковым маслом. Посоли. 
  • Заправь салат соусом и укрась рубленой петрушкой.
  • Салат с тофу и свежими шампиньонами

    Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептовСалат из тофу с грибами © depositphotos

    Ингредиенты

    • 250 г сыра тофу
    • 250 г шампиньонов
    • 200 г брокколи
    • 1 болгарский перец
    • 100 г  зеленого горошка
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ч. л. французской горчицы
    • 1 ч. л. майорана

    Приготовление

  • Отвари в кипящей подсоленной воде брокколи и остуди.
  • Порежь свежие шампиньоны небольшими кусочками, сыр тофу — кубиками и болгарский перец соломкой.
  • Смешай французскую горчицу, соевый соус, майоран и оливковое масло.
  • Смешай все ингредиенты и заправь салат соусом.
  • Куриная запеканка с помидорами

    Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептовКуриная запеканка © depositphotos

    Ингредиенты:

    • 600 г куриного филе
    • 3 яйца
    • 3 больших помидора
    • 3 ст. ложки сметаны
    • 100 г твердого сыра
    • соль, специи по вкусу
    • зелень для украшения

    Приготовление

  • Порежь куриное филе на кубики, посоли и обсыпь специями.
  • Порежь ломтиками помидоры, поруби зелень и натри сыра на терку.
  • Приготовь соус из сметаны и яиц, посоли по вкусу.
  • Смажь форму для запекания растительным маслом и выложи на дно курицу.
  • Вторым слоем выложи помидоры и равномерно залей сметанно-яичным соусом.
  • Посыпь сверху тертым сыром.
  • Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай 35 минут. Готовое блюдо укрась рубленой зеленью.
  • Запеченная тыква с яблоками и медом

    Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептов

    Запеченная тыква с яблоками и медом © depositphotos

    Ингредиенты:

    • одна небольшая тыква
    • 8 шт. небольших кислых яблок
    • 2-3 ст.л. меда

    Приготовление

  • Разрежь тыкву напополам вдоль и удали семена. 
  • Смажь внутри тыкву медом.
  • Вырежь из яблока сердцевинку и залей медом. 
  • Застели форму для запекания пергаментом. 
  • Выложи половинки тыквы, сверху тыквы выложи яблоки. 
  • Запекай 30 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке. 
  • Кекс с бананами без сахара

    Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептовКекс с бананами © depositphotos

    Ингредиенты

    • 150 г овсяных хлопьев
    • 2 шт. банана
    • 2 шт. яйца
    • 50 г кефира
    • 1 ч. л. корицы
    • 0,5 ч.л. соды
    • орехи, семечки, изюм по вкусу

    Приготовление

  • Очисть банан и порежь кусочки
  • В блендере смешай бананы, овсяные хлопьи, кефир с содой, и яйца и взбей.
  • Добавь в тесто изюм, семечки и измельченные орехи.
  • Смажь форму растительным маслом и выложи тесто.
  • В разогретой до 180 градусов духовке выпекай 20-30 минут.
  • Печать страницы

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептов" Только что