Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес — перепелиные окорочка

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка0

Хотите удивить своих гостей? Это не сложно и недорого. Предлагаю приготовить интересную закуску, которую смело можно подать на стол гостям.

Вкусно, просто и оригинально — перепелиные окорочка

Ингредиенты

Тесто

  • Мука — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Масло растительное — 1 ложка столовая;
  • Вода — немного;
  • Соль — 1/2 ложки чайной.

Начинка

  • Фарш (куриный, мясной) — 200 грамм;
  • Лук — 1 небольшая головка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — пара веточек;
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Панировка

  • Яйцо — 1 штука;
  • Сухари панировочные — 100 грамм;
  • Масло растительное — для жарки.

И соломка соленая — несколько штук из упаковки.

Пошаговое приготовление

1. Замесить крутое тесто, как на пельмени или чебуреки. Накрыть пленкой, чтобы оно немного "отдохнуло".

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка1

3. Сделать фарш, добавив в него измельченный лук, мелко нарезанную зелень, соль, перец и специи.

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка2

4. Теперь из теста нужно раскатать тонкие кружки, в центр каждого положить по 1,5 чайные ложки начинки. И соломку таким образом, чтобы ее края торчали с двух сторон.

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка3

5. Залепить края, а затем каждый разрезать пополам. Получился "окорочок".

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка4

Теперь каждый нужно обмакнуть в яйце, затем в сухарях.

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка5Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка6

Осталось обжарить каждый окорочок на растительном масле со всех сторон.

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка7

Окорочка готовы! Можно встречать гостей!

Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка8Покупаю в Магните соломку за 17 рублей и готовлю деликатес - перепелиные окорочка9

Такая закуска не оставит равнодушным ни одного человека. Оригинально и очень вкусно.

Приятного аппетита!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Что будем искать? Например,Человек

Мы в социальных сетях