Зима только началась, а я уже устала от оливье. Классические зимние салаты вводят меня в уныние. Как же вовремя свекровь напомнила о закуске для незваных гостей. Так в нашем доме называют немецкий салат с фасолью и колбасой. На самом деле, это вкуснейшее блюдо, которое хочется готовить почаще.
Салат с фасолью и колбасой поистине самая простая праздничная закуска. Ее главное преимущество в том, что в ней нет ни единого вареного овоща. Не нужно варить картофель, далее остужать его, а потом очищать и нарезать. Гости буквально на пороге? Не беда! Измельчите всё кубиком и смешайте с ложкой майонеза. Вуаля!
Ингредиенты
Консервированная фасоль — 150 г Колбаса копченая — 120 г Твердый сыр — 80 г Майонез — 1 ст. л. Укроп — 20 г Сухарики — 40 г Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление
Готовый салат с фасолью и колбасой сразу же несите на стол. Не готовьте закуску заранее, ведь сухарики должны оставаться хрустящими. Немецкий салат — блюдо достаточно сытное, а копченая колбаса добавляет ему пикантности. Тем не менее, ее вы можете заменить и вареной. Понравился рецепт? Делитесь мнением!
