Как известно, щи да каша — пища наша. А еще гречка и картошка. Без этих продуктов наш человек чувствует себя обделенным.
Поэтому, когда начинается резкое удорожание основы российского рациона, стоит насторожиться и понять, а что же происходит? Почему сегодня в столице нашей родины уже сто рублей за кило картошки стало считаться чуть ли не нормой?
Сотрудник «МН» зашел в пару крупных сетевых магазинов недалеко от центра Москвы и увидел главное: дефицита картошки нет, продукта этого много. Но желающих приобрести его нет. Ведь стоит, например, картошка для жарки — 289 рублей за 3 кило, то есть килограмм обойдется покупателю больше 90 рублей. Такой же пакет, но для варки — 250 рублей. Белый мытый картофель вообще стоит 99 рублей…
Итак, проблема налицо. Ведь только по официальным данным Росстата, в июне картофель в среднем по РФ подорожал почти на 34%, а до этого, в мае, — почти на 50%, то есть всего за пару месяцев основа нашего рациона стала дороже почти на 85%. Ждем полного удвоения цен всего лишь за полугодие?
Виноват сезонный фактор, когда старый урожай закончился, а новый еще только на подходе? В мае с этой версией еще можно было бы согласиться, но сегодня уборка на юге РФ уже давно идет, так почему это не отражается на ценах и они только растут?
А ларчик, как всегда, открывается просто. Крестьяне винят торговлю, ретейлеры — аграриев. В центре России, в какой-нибудь Липецкой или Воронежской области, сельчане с поля в среднем продают картошку перекупщикам-оптовикам от 20 рублей за кило. Притом что в прошлом году крестьяне продавали по 10 рублей и имели доход. Сейчас отпускная цена удвоилась, потому что мало осталось сезонных рабочих, которые меньше чем за 5 тыс. рублей в день работать не соглашаются. Как мы видим, у производителей ценник за год почти удвоился, как и стоимость горючего, запчастей для техники. Кого-то подкосили заморозки в мае, кого-то — нынешняя засуха, да и общая инфляция по стране дает о себе знать. Но даже если с поля будут продавать картошку по 30 рублей за кило, почему до магазинов она доходит вдвое-втрое дороже?
Торговля разводит руками и говорит, что для их сетей картофель является социально значимым товаром — на него держится наценка не более 10-15%. То есть картофель даже при этом раскладе цен должен стоить сегодня не более 40 рублей, что всех бы более-менее устраивало.
Значит, дело в посредниках, в оптовых закупщиках, именно они накручивают львиную долю прибыли себе в карманы? Если это так, то куда смотрят контролирующие органы?
Евгений Александров.