Отличный рецепт домашней пиццы с колбасой и томатами с зеленью под слоем из сыра, приготовив которую, приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно всем понравится!
Ингредиенты Порции: –+4
- На рецепт приготовления
- Мука (Пшеничная) 100 гр.
- Сметана 70 гр.
- Майонез 70 гр.
- Кетчуп (Томатны ) 30 гр.
- Куринные яйца 1 шт.
- Сода ⅛ ч.л.
- Соль ⅛ ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- На начинку для пиццы
- Помидоры 1 шт.
- Колбаса (сервелат) 70 гр.
- Сыр Моцарелла 25 гр.
- Сыр твердый 25 гр.
- Зеленый лук по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
50 мин.
Как приготовить рецепт Пицца с сервелатом и томатами с сыром на сковороде
-
Приготовление продуктов
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей сытной и ароматной пиццы.
-
Приготовление теста
Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо и выкладываем в нее 70 гр. сметаны.
-
Добавляем майонез с кетчупом
Добавляем в общую миску 70 гр. майонеза, 30 гр. томатного кетчупа и хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
-
Добавляем пшеничную муку
Добавляем в общую миску 100 гр. предварительно просеянной пшеничной муки высшего сорта, 0,10 ч.л. соли и 0,10 ч.л. пищевой соды.
-
Замешиваем тесто
Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем необходимое по консистенции тесто.
-
Выкладываем тесто в сковороду
Выкладываем в смазанную растительным маслом сковороду приготовленное тесто, затем растягиваем его равномерным слоем и формируем бортики.
-
Нарезаем помидор и зеленый лук
Нарезаем тонкими кольцами 1 средний помидор и мелко нарезаем по вкусу зеленый лук.
-
Нарезаем и выкладываем колбасу
Тонкими полукольцами нарезаем 70 гр. сервелата, которые затем выкладываем в сковороду сверху теста равномерным слоем.
-
Выкладываем лук и помидоры
Выкладываем сверху слоя из сервелата нарезанный зеленый лук и распределяем равномерным слоем колечки помидора.
-
Натираем и выкладываем сыр
Сверху слоя из томатов посыпаем предварительно натертыми на мелкой терке 25 гр. сыра моцарелла и 25 гр. сыра твердого сорта, затем добавляем по вкусу черный молотый перец.
-
Выпекаем пиццу в сковороде
Прикрываем сковороду крышкой и ставим ее на плиту, после чего готовим пиццу 25 минут на малом огне плиты.
-
Подача пиццы
Выкладываем приготовленную пиццу из сковороды на тарелку, после чего нарезаем ее на порционные кусочки и подаем к столу.
-
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей сытной пиццы с сервелатом и томатами под сыром на сковороде.