в

Пицца «Оливье»: рецепт блюда из остатков от новогоднего застолья

рецепты Пицца "Оливье": рецепт блюда из остатков от новогоднего застолья Пицца из остатков еды после праздничного застолья © depositphotos.com

После праздничного застолья всегда остается много еды. Если ты понимаешь, что не с состянии справиться с обилием еды в холодильнике, не спеши ее выбрасывать. Недоеденные салаты, сыр, буженину, мясо, рыбу можно использовать, например, для приготовления пиццы. Термически обработанные они не принесут никакого вреда здоровью.

Виралайф предлагает тебе испечь пиццу из самого популярного новогоднего салата — оливье. При желании ты можешь использовать в качестве начинки салат с курицей и ананасами, греческий и любые другие.

Ингредиенты:

  • салат оливье
  • 100 твердого сыра
  • 1 стакан муки
  • 60 мл кефира
  • щепотка соды
  • щепотка соли
  • 20 г сливочного масла
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление

  • В кефир добавь соду и соль и тщательно размешай. 
  • Добавь в кефир муку и замеси тесто. Тесто должно быть не крутое.
  • Заверни тесто в пищевую пленку и поставь в морозилку на 20-30 минут.
  • Раскатай тесто толщиной 5 мм, смажь сливочным маслом, сложи конвертиком и снова поставь в холодильник на 20 минут.
  • Раскатай тесто на пицу и выложи на форму для запекания с пергаметной бумагой, смазанной сливочным маслом. Края пиццы слегка подверни кверху на 1 см. 
  • Смажь тесто майонезом, выложи равномерным слоем оливье, сверху посыпь тертым сыром.
  • Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай 20-25 минут. 
  • Печать страницы

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Пицца «Оливье»: рецепт блюда из остат..." Только что