В этом видео представлен вкусный рецепт кукурузного пирога с виноградом. Это простая выпечка. Блюдо готовится в духовке. Ещё один взгляд на то, как приготовить пирог.
Ингредиенты Порции: –+1
- Виноград (Темный виноград) 200-250 гр.
- Мука (Пшеничная) ½ стак.
- Крупа кукурузная ½ стак.
- Масло сливочное топленое 2 ст.л.
- Растительное масло ¼ стак.
- Мацони или кефир 6 ст.л.
- Сахар ½ стак.
- Куриные яйца 2 шт
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Ванилин 1.5 гр
- Соль ½ ч.л.
- Мед 2 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
60 мин.
Как приготовить рецепт Пирог с виноградом
- Смешать в миске муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль. В другой миске смешиваем яйца, сахар, лимонную цедру, топленое сливочное масло, растительное масло.
Тщательно смешиваем содержимое обеих мисок. - Добавляем мацони или кефир и тщательно перемешиваем. Добавляем мёд и перемешиваем.
- Виноград помыть, разрезать ягоды пополам и удалить семечки.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Половину винограда обвалять в муке и выложить поверх теста.
- Запекать 15 минут в духовке разогретой до 175 градусов.
- Достать из духовки. Распределить поверх теста вторую половину винограда (первая половина опустилась внутрь теста).
Запекать в духовке ещё 25 минут.
Источник: www.tvcook.ru