Ух…Вот это денек. Такой пирог,просто слюнки не сдержать. Сама не раз делаю,очень довольна.Творожно-рассыпчатое тесто и ароматно-медовый верх, ммм..Пирог не приторный, в меру сладкий и необычно приятный на вкус. В приготовлении не сложный. Игридиенты всегда окажуться под рукой. Хотите попробовать? Тогда читайте внимательно.
Ингредиенты Порции: –+5
- для теста:
- Творог (250г)
- Сахар (05 ст)
- Разрыхлитель для теста (1п10г)
- Ванильный сахар (-1п)
- Соль (Щепотка)
- Растительное масло (8стл)
- Молоко (6 стл)
- Куринные яйца (1шт)
- Мука (400гр)
- Для начинки:
- Орехи (любых -1ст)
- Мед (05 ст)
- Масло сливочное (1стл)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
60 мин.
Как приготовить рецепт Пирог с медом и орехами
-
: Готовим тесто.
Чтобы сделать тесто, нам нужно будет смешать все ингредиенты,а именно: творог, сахар,разрыхлитель,ванильный сахар,соль,растительное масло ,молоко,яйцо и муку. Тесто у Вас должно получиться мягкое. Если творог сильно крупный,протрите его через сито,но я этого не далала,так как кусочков в пироге совсем не чувствуется.
-
Выкладываем тесто в форму.
Посудина нам пригодиться таких размеров — d 24см. Чтобы пирог у Вас не пригорел и его легко можно было изьять,нужно форму смазать сливочным маслом. Выложим тесто так,чтобы остался 1см. от края.
-
Готовим начинку.
- Начинка поучится вкусная,не сомнивайтесь. Берем мед и слегка подогреваем его в небольшой кастрюльке. Туда же добавляем сливочное масло и доводим до кипения.
- Орехи можно мелко порубить ножом или закинуть в блендер.Я орехи предварительно слегка обжарила. После чего добавила в медовый сироп.
- Всю мыссу тщательно перемешиваем и выкладываем поверх теста. Так как это сделала я.
-
Выпекаем и подаем к столу.
Разогреваем хорошенько духовку,примерно до 180 ºС и помещаем в нее пирог.Только аккуратно,не обожгитесь. Выпекаться он будет 30-40 минут. Края теста должны зарумяниться. Вот и готов наш долгожданный пирог. Разрезам его на треугольнички и подаем к столу. Приятного аппетита!
– — При подаче пирога,можете его не вынимать из формы.
– — Орехи берите не обязательно грезцкие,на Ваш вкус.
– — Форму пирога так же можно сделать и квадратную,для этого пригодиться протвень,так как они как правило идут квадратные.