Приготовим нежное, ароматное и очень вкусное печенье с творогом и медом к чаю. Этот процесс занимает немного времени и не вызывает трудностей, тесто можно выпекать сразу после замеса. С таким рецептом справится даже новичок на кухне, а результат точно порадует вас и ваших родных.
Ингредиенты Порции: –+1
- Творог 150 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
- Цедра лимона 1 шт.
- Куриные яйца 1 шт.
- Мед 150 гр.
- Мука (Пшеничная) 250-300 гр.
- Корица молотая 1 ч.л.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Печенье из творога и меда
- В глубокой миске объедините творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, или смесь меда с сахаром пополам, корицу и цедру лимона. Все компоненты взбейте с помощью погружного блендера. Затем добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно быть мягким и почти не липким.
- Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной минимум 1 см. Разрежьте его на полоски или вырежьте печенье с помощью стакана.
- Аккуратно переложите заготовки на противень, выстланный пергаментом. Сверху посыпьте сахаром или же готовое печенье присыпьте сахарной пудрой. Отправьте в предварительно разогретую до 180*С духовку и выпекайте около 15-20 минут.
Источник: www.tvcook.ru