Этот потрясающий и полезный десерт готовится просто и не требует выпечки. Он отлично подойдёт к чаю или на праздничный стол.
Ингредиенты Порции: –+17
- Миндаль 150 г
- Грецкие орехи 125 г
- Печенье 100 г
- Изюм 130 г
- Вареная сгущенка 3-4 ст. л.
- Темный шоколад 150 г
- Шоколад (белый) 50 г
- Растительное масло 2 ст. л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
50 мин.
Как приготовить рецепт Печенье без выпечки
-
Подготовка ингредиентов
Для начала обжарьте орехи на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат. Печенье в блендере измельчите в муку, а обжаренные орехи — в крошку, но не слишком мелко. Изюм лучше всего мелко порезать, потому что в блендере его измельчить не получится. Все перемешайте.
-
Приготовление теста
Добавьте к сухим ингредиентам вареное сгущенное молоко. Его количество должно быть таким, чтобы масса в итоге получилась липкая и пластичная. Все хорошенько перемешайте.
-
Сформируйте десерт
Из получившегося теста скатайте колбаски длиной примерно 10 сантиметров, чтобы потом было удобнее их нарезать на порции. Отправьте в морозилку на 30 минут.
-
Украшение
Растопите шоколад с добавлением растительного масла на водяной бане и смажьте десерт сверху. Дайте шоколаду застыть и смажьте десерт со всех сторон. Разделите колбаски на порции длиной 3-4 сантиметра ножом наискосок. Растопите белый шоколад, также с добавлением масла, и с помощью кондитерского мешка украсьте готовый десерт.