Паштет из копчёной скумбрии в тарталетках из лаваша, пикантная закуска для праздничного стола, вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты Порции: –+1
- Скумбрия 250 гр.
- Цедра лимона ½ шт.
- Сок лимона 2 ст.л.
- Лимон 20 гр.
- Хрен 2 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Зелень 10 гр.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Паштет из копчёной скумбрии в тарталетках из лаваша
- В небольшой миске смешайте столовый хрен со сметаной, добавьте лимонную цедру и сок половинки лимона. Тщательно перемешайте полученный соус.
- Аккуратно снимите кожу с копченой скумбрии и удалите все кости. Нарежьте мясо рыбы на крупные куски.
- Добавьте крупно нарезанную скумбрию к приготовленному соусу.
- Используя блендер или вилку, измельчите смесь до однородной консистенции паштета.
- Готовый паштет из копченой скумбрии можно подавать с горячими тостами или в тарталетках. Украсьте блюдо дольками лимона и свежей зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита и наслаждайтесь изысканным вкусом паштета из копченой скумбрии
Источник: www.tvcook.ru