В день Светлого Христова Воскресенья, по предварительным данным Национальной полиции Украины, в православные и греко-католические храмы придут как минимум миллион граждан. Почти у каждого в руках будет «вэлыкодний кошык» или Пасхальная корзинка. Кладут в него, по давней многолетней традиции, крашеные яйца, мясные и молочные продукты, соль (символ богатырского здоровья и благополучия), хрен (символ крепкого духа), а еще кагор. Красное церковное вино, которое в этот Великий День уверенно вытесняет любой сорт водки, коньяка, виски и прочего горячительного. Мы выяснили, что почем в украинских торговых точках.
Начну с «малой Родины» главы украинского государства. С пролетарского города на Днепропетровщине, который в 2019-м году делегировал в «высший эшелон» украинского политикума самое большое количество «новых лиц».
В доперестроечные и перестроечные годы Кривой Рог, как и расположенные неподалёку Западный и Центральный Донбасс, снабжался «по 1-й категории». То есть в магазинах было все, что можно было купить только в Киеве (из-за чего в следующих в Стольный Град пригородных «продуктовых» электричках накануне двунадесятых праздников было не протолкнуться).
Ассортимент лучших криворожских мясных магазинов в эти дни 2021-го живо напоминает ту благословенную советскую эпоху. К Пасхе завезены, без преувеличения, горы мяса. На любой вкус. Сало, ветчину, буженину, окорок прихожане обычно кладут в пасхальные корзинки, собираясь в Храмы Божии. К немалому удивлению владельцев мясных лавок, народа, налетающего на такое изобилие, почти нет. Несмотря на то, что с приходом Владимира Зеленского вроде бы настал «конец эпохи бедности», желающих отведать качественного мяса крайне мало. Шашлыки из лука, согласимся, ну не то чтобы адекватная замена шашлыкам из ошейка (части туши, расположенной вдоль хребта на шее).
В других населенных пунктах вышеозначенной «первой категории» (исключая разве что Киев) ситуация похожая. Более того, шашлык из лука, обильно приправленный олией (подсолнечным маслом), воспринимается в них чуть ли не «едой по-богатому».
Государственное агентство «Укринформ», получив и обработав полученную от собкоров в 25 регионах подробную информацию, вывело общую для республики стоимость пасхальной корзинки. Если в прошлом году она равнялась 620 гривнам (1630 российских рублей), — в 2021-м в зависимости от региона она может составлять от 627 грн. (1650 руб.) до 985 грн. (2590 руб.).
Самый недорогой из обязательных «элементов» корзинки, хрен, обходится от 10,5 грн. (27, 6 руб.) до 14.10 грн. (37 руб.) за 250-граммовую баночку.
Самый дорогой продовольственный товар, без сомнения, — буженина. Которую на родине Зеленского в этом году «демонстративно игнорируют». В прошлом, 2020 году, полкило буженины (именно столько рекомендуется класть в корзинку во избежание «перегруза») обходилось в 110 гривен (290 рублей). Сегодня стоимость деликатеса – от 147 с половиной гривен (388 руб.) до 164 с половиной (432 руб.).
Хорошо, хоть полкило вареной колбасы более менее доступно: от 80 до 90 гривен (230-237 руб.).
Те же полкилограмма сливочного масла, стоившие год назад в среднем 85 гривен (223 руб.), перед Пасхой-2021 «тянут» на сумму от 120 до 125 грн. (315-329 руб.). Автор этих строк, обойдя магазины основных общеукраинских торговых сетей, не обнаружил в большинстве из них «скидочных» сортов масла. Обещанный импорт из Германии в сети «Сильпо» пока не доехал; возможно, его доставят перед завершением недельного дисконта, когда ажиотажный спрос будет поменьше. Более-менее качественное украинское масло жирностью 82, 5% (продукты с меньшей жирностью украинские врачи-гастроэнтерологи советуют не использовать даже в качестве ингредиента бутерброда) нашлось в «Форе» за 65 грн. (171 руб.). С учетом 25% скидки мне его отпустили за 47 гривен (124 руб.).
На что украинцы действительно налегают, несмотря на рост цен, так это на куриные яйца. В прошлом году основной продукт «христосования» стоил не больше 20 гривен за десяток. В этом году тот же лоток обходится от 32 до 44 гривен (84-116 руб.). Из упаковок для яиц в любом из супермаркетов АТБ возле секций «камеры хранения» быстро вырастают «пирамиды». Поскольку эта «тара» изготавливается из ранее переработанной макулатуры, мои малоимущие земляки, промышляющие на сдаче вторсырья, на нее практически «не клюют».
Паска (так на Украине зовут пасхальный кулич) по сравнению с прошлым годом подорожала минимум на 10 гривен. Нынешняя стоимость кулича колеблется между 58 (152 руб.) и 149 гривнами (392 руб.). В сети супермаркетов «Сильпо» паски можно покупать хоть каждый день, накапливая при этом бонусные баллы по программе «Собственный счет». По наблюдениям корреспондента «МК», количество черствеющих куличей на прилавках не меняется, несмотря на обещанные последующие «льготы».
Еще одно личное наблюдение: повсеместное недоверие к 10-копеечным монетам. Будь у власти по-прежнему президент Виктор Янукович, он с умным видом произнес бы свою любимую фразу: «Инфляционные ожидания…». В АТБ кассиры дают сдачу в лучшем случае полтинниками, 10-копеечные монетки у них не сыщешь «с огнём и мечом».
— Я каждый день пригоршнями выбрасываю в урну для мусора 10-копеечные, — призналась вчера одна моя знакомая. У которой корреспондент «МК» тут же купил с три десятка дефицитных «кружочков», рассчитавшись (с некоторой переплатой) 50-копеечными монетами. В частных лавочках, а тем более в нелегальных пунктах продажи самогона украинские полтиннички, слава Богу, еще в ходу.
«МК» уже писал о выведении из оборота в октябре прошлого года 25-копеечных монет и гривен старых образцов до 2003 года. И те, и другие денежные средства могут бесплатно и без ограничений обменивать вплоть до 30 сентября 2023 года на платёжные оборотные монеты и банкноты любого номинала в суммах, кратных 10 копейкам.
«Американский рубль», к слову, 30 апреля вырос по отношению к украинской гривне на 11 копеек.
Продажа доллара доминирует в кассах и мобильных приложениях любого из украинских банков. Немудрено: перед праздниками людям позарез нужна наличка.
