в

Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детей

Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детей

Пасха – праздник семейный, и дети ждут не меньше, чем взрослые. Однако не все блюда с праздничного стола им подходят. Какие угощения можно придумать, чтобы накормить детей вкусно, празднично и при этом полезно?

Виралайф собрала для тебя пять нарядных, интересных универсальных рецептов блюд, которые ты можешь приготовить для ребенка, но и взрослым они придутся по вкусу.

  • Когда красить яйца и печь паски на Пасху 2021

Заячьи булочки

Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детейБлюда для детей на Пасху  © depositphotos

На пасхальном столе красуются гостинцы от зайчика – дрожжевые пышные и яркие морковные булочки. Мимо них сложно пройти, потому что они аппетитные, нарядные и очень вкусные.

Ингредиенты:

  • 1 морковь,
  • 1 яйцо (сразу его размешай и небольшую часть оставь для последующей обмазки булочек)
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 ст. ложка молока,
  • 300 г муки,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 2 г ванильного сахара,
  • 1 пакетик сухих дрожжей,
  • щепотка соли.

Приготовление:

  • Смешай 2 ст. ложки муки, сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар и молоко. Дай немного постоять в тепле.
  • Морковь натри на мелкой терке.
  • В подошедшую опару добавь яйцо, просеянную муку, соль, морковь и теплое сливочное масло.
  • Замеси тесто, накрой и оставь подходить примерно на час.
  • Обомни тесто и снова оставь, чтобы подошло.
  • Раздели тесто на небольшие кусочки, скатай из них шарики, чтобы получилось на два больших шарика один поменьше.
  • Сформируй из теста зайчиков: два шарика – туловище и голова, а третий шарик немного приплюсни – это будут ушки.
  • Выложи зайцев на застеленный пергаментом или смазанный противень так, чтобы между ними было расстояние. Накрой и оставь на 20 минут – они еще немного подойдут.
  • Смажь булочки белком и отправляй противень в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
  • Готовые булочки немного сбрызни водой и накрой салфетками – так они станут мягче.
  • Тыквенно-картофельное пюре

    Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детейБлюда для детей на Пасху  © depositphotos

    Пюре с добавлением тыквы – не только полезно, но еще и очень вкусно. Тыква добавляет обычному блюду необыкновенной нежности и приятной сладости. Понравится не только ребенку, так что приготовь с запасом.

    Ингредиенты

    • 200 г картофеля,
    • 100 г тыквы,
    • 1 ч. ложка сливочного масла,
    • 2 ст. ложки молока,
    • соль по вкусу.

    Приготовление

  • Картофель и тыкву порежь небольшими кусочками.
  • Залей овощи водой, посоли и вари до готовности после закипания примерно 20 минут.
  • Слей воду и разомни овощи до однородной массы.
  • Добавь масло, кипяченое молоко и сделай пюре.
  • При необходимости, если пюре крутое, добавь еще молоко или бульон.
  • Паровые котлеты из индейки

    Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детейБлюда для детей на Пасху  © depositphotos

    Предлагаем приготовить вкуснейшие и очень полезные, равно как и диетические, котлеты из индейки на пару. Такие котлетки очень хорошо готовить для детей, для тех, кому необходимо придерживаться диеты, и тем, кто следит за своим весом.

    Добавление в индюшиный фарш для котлет овощей придает котлетам более насыщенный вкус и красивый цвет, ведь обычно мясо, приготовленное на пару, выглядит не так аппетитно, как жаренное.

    Ингредиенты:

    • 400 г филе индейки,
    • 1 луковица,
    • 1 небольшая морковь,
    • немного укропа,
    • 1 ст. ложка оливкового масла,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Лук мелко порежь. Лучше не крутить его на мясорубке, потому что он потеряет сок и добавит горечи.
  • Морковь натри на мелкой терке.
  • Измельчи укроп.
  • Филе индейки пропусти через мясорубку.
  • Смешай фарш с морковью, луком, укропом, посоли и влей оливковое масло.
  • Фарш хорошенько перемешай, а затем отбей, набирая небольшую порцию в руку и с силой бросая назад в миску.
  • Сформируй котлеты – круглые, овальные или в форме какой-нибудь зверушки.
  • Если нет пароварки, котлеты можно приготовить с помощью дуршлага и кастрюли.
  • Выложи котлеты в дуршлаг, установи его в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода не доставала до уровня котлет, накрой крышкой и готовь 15-20 минут.
  • Фаршированные яйца Цыплята

    Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детейБлюда для детей на Пасху  © depositphotos

    Уж чего-чего, а яиц на Пасху собирается много. Из них можно приготовить симпатичных цыплят, которые очень понравятся детям. Да и взрослые не откажутся от такой закуски.

    Ингредиенты:

    • 5 яиц,
    • 100 г сыра,
    • 1 морковь,
    • 10 изюминок,
    • 1 ст. ложка сметаны или майонеза,
    • соль по вкусу.

    Приготовление

  • Свари морковь, остуди и вырежи из нее лапки и клювики. Остальную морковь потри на мелкой терке.
  • Сыр также потри на мелкой терке.
  • Вареные яйца разрежь так, чтобы получились две аккуратные красивые крышечки. Остальной белок и желток измельчи.
  • Соедини измельченные яйца, морковь, сыр, сметану (или майонез), посоли и хорошенько перемешай.
  • Нафаршируй смесью крышечки и оформи цыплят.
  • Воткни морковные лапки и клювики, а глазки сделай из изюма.
  • Пасхальное печенье с глазурью

    Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для детейБлюда для детей на Пасху  © depositphotos

    Помимо праздничной выпечки, сделай вместе с детьми нарядное пасхальное печенье. Тут есть где развернуться для детской фантазии и творчества.

    Ингредиенты

    для теста:

    • 200 г сливочного масла,
    • 1 яйцо,
    • 350 г муки,
    • 130 г сахара,
    • 5 г ванильного сахара,
    • 5 г разрыхлителя,
    • щепотка соли,

    для глазури:

    • 1 яичный белок,
    • 100 г сахарной пудры.

    Приготовление

  • Смешай все сыпучие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
  • Добавь к сыпучим продуктам порезанное небольшими кусочками мягкое сливочное масло и измельчи все в крошку.
  • Добавь в тесто яйцо и снова хорошенько перемешай до получения однородной массы.
  • Скатай тесто в шар, заверни в пленку или салфетку и положи в холодильник на полчаса.
  • Охлажденное тесто разомни и раскатай в пласт толщиной 5-8 мм.
  • При помощи фигурного ножа или формочек вырежи заготовки печенья.
  • Выложить печенье в застеленную пергаментом форму и выпекай в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.
  • Достань печенье из духовки и полностью остуди.
  • Белок взбей с сахарной пудрой до плотности.
  • Остывшее печенье укрась белковой глазурью при помощи кондитерского мешка.
  • Приятного аппетита!

    • Творожная пасха: ТОП-3 лучших рецепта
    • Приборкання норовливого: покрокова інструкція, як зробити пухнасте волосся слухняним та блискучим

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Пасха 2021: ТОП-5 вкусных и красивых блюд для д..." Только что

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.