Для желающих иметь красивую и подтянутую фигуру к лету овсяный пирог с капустой — настоящее спасение. Это очень аппетитное блюдо, которое позволит вкусно питаться, одновременно сбрасывая лишний вес.
Столь полезная выпечка без муки сможет быстро насытить ваш организм, утолив чувство голода. А самое важное — то, что, хоть этот пирог и диетический, он может похвастаться своим восхитительным вкусом.
Как правильно испечь овсяный пирог с капустой
Это блюдо можно готовить как с молодой, так и со старой капустой. Если вы остановили свой выбор на втором варианте, после нарезки овоща прибегните к маленькой хитрости. Добавьте к нашинкованной капусте 2 щеп. соли. Затем хорошенько помните ее руками. В данном случае капуста в овсяном пироге будет невероятно мягкой, оставаясь при этом слегка хрустящей.
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 400 г Овсяные хлопья — 100 г Молоко — 150 мл Черный перец (молотый) — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Яйцо — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сол — 1 ч. л. Твердый сыр — 40 г
Приготовление
Перед началом приготовления этого вкуснейшего пирога, убедитесь, что у вас есть подходящие овсяные хлопья. Они должны быть крупными. Покупайте для такого блюда овсянку долгой варки. Ведь она самая полезная. К слову, подавать готовый пирог лучше всего с нежным йогуртовым соусом. Для этого соедините в чаше блендера 50 г сыра фета со свежим огурцом и веточкой укропа. Добавьте 1 стак. греческого йогурта. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородности. Отправьте соус на 20 минут в холодильник. А затем презентуйте его родным вместе с ароматным овсяным пирогом. А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.