Овсяные маффины с малиной — это не только вкусный, но и полезный десерт. Для их приготовления не требуется мука и сахар, а результат получается очень аппетитным! Они нравятся как взрослым, так и детям. Начинки могут быть разнообразными, в данном рецепте используются свежие ягоды малины.
Ингредиенты Порции: –+2
- Геркулес хлопья 3/4 стакана
- Куринные яйца 1 штука
- Йогурт натуральный 1/2 стакана
- Мед 2 чайных ложки
- Малина по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
60 мин.
Как приготовить рецепт Овсяные маффины с малиной
-
готовим тесто
-
В глубокую миску высыпьте овсяные хлопья и добавьте яйцо. - Влейте сюда йогурт. Вместо йогурта можно использовать и другой кисломолочный продукт, главное, чтобы он был такой же густоты, не жидкий. Введите мед и тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.
-
добавляем малину
Промойте малину и слегка разомните или нарежьте. Не забудьте убрать зеленые хвостики. Введите ягоды в тесто и аккуратно перемешайте. Здесь также можно добавить немного шоколада.
-
запекаем овсяные маффины с малиной
-
Если у вас есть силиконовые формочки, просто заполните их тестом. Если используете металлические, предварительно смажьте их маслом, чтобы маффины не прилипли после выпекания. - Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее формочки с тестом на 35-40 минут. Они будут готовы, когда приобретут аппетитный золотистый оттенок.
-
подаем овсяные маффины с малиной
Перед подачей выньте маффины из формочек и дайте им остыть на решетке. Когда они достигнут комнатной температуры, заварите чай и наслаждайтесь восхитительным десертом. Приятного аппетита!
– Вместо малины можно добавить в кексы натертое яблоко, нарезанную клубнику, изюм, шоколад, размятый вилкой банан, кокосовую стружку, тертую клюкву и т.д.