Овощной салат с авокадо и куриным филе — полноценное блюдо, в котором есть все. Баланс белков, жиров и углеводов соблюден достаточно, чтобы вы наелись и сохранили фигуру. Смело заносите этот рецепт в закладки!
Ингредиенты Порции: –+1
- Для приготовления куриного филе
- Куриное филе 4 шт. (400 гр)
- Растительное масло 5 г
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мед 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Для салата
- Авокадо 70 г
- Помидоры (коктейльные) 150 г
- Зеленый лук 4 шт.
- Сок лайма 40 г
- Смесь зеленых салатов 70 г
- Ржаной хлеб 4 ломтика
- Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин.
Как приготовить рецепт Овощной салат с авокадо и куриным филе
-
готовим салат
Нарежьте очищенный авокадо кубиками и смешайте его с соком лайма, чтобы мякоть не темнела. На листьях салата разложите кусочки авокадо, добавьте разрезанные пополам помидоры черри и зеленый лук. Посолите, перемешайте. Кусочки ржаного хлеба поджарьте в тостере или духовке до хрустящей корочки.
-
запекаем куриное филе
Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте на крупные кусочки, разделив филе вдоль. Смешайте масло с медом, измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью. Смажьте этим маринадом куриное филе и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. После запеките в разогретой духовке (можно в режиме гриль) до готовности.
-
подаем овощной салат с авокадо и куриным филе
Выложите куриное филе на салат, добавьте ржаные тосты и наслаждайтесь потрясающе вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!