в

Овощное заливное — для вегетарианцев и веганов

рецепты Овощное заливное — для вегетарианцев и веганов Овощное заливное для вегетарианцев и веганов © depositphotos.com

Если ты не ешь продукты животного происхождения, а разнообразить меню хочешь, попробуй приготовить овощное заливное. Виралайф предлагает свой набор овощей, но ты можешь включить фантазию и заменять или добавлять продукты по своему вкусу.

Овощное заливное — для вегетарианцев и веганов

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. желатина
  • 200 мл воды
  • 8 капель лимонной кислоты
  • 2 морковки
  • 3 ст.л. кукурузы консервированной
  • 3 шт. сладкого перца разных цветов
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Вымой овощи. Морковь очисти, отвари и нарежь кубиками. Соедини с нарезанным кубиками сладким перцем.
  • Желатин промой, откинь на ситечко и оставь замоченным в холодной воде на 10 минут. После этого в жидкость с набухшим желатином добавь лимонную кислоту, соль, перец.
  • Доведи состав до кипения, постоянно помешивая. Убирай появившуюся пену шумовкой. Полученную массу необходимо немного охладить — до 40-60 градусов.
  • Морковь, кукуруз и сладкий перец выложи на дно блюда, равномерно распредели по форме.
  • Аккуратно залей овощи смесью из желатина. Заливное помести в холодильник до застывания на 1-2 часа.
  • Попробуй приготовить вкусные куриные сердечки в особом соусе.

    Печать страницы

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Овощное заливное — для вегетарианцев и веганов" Только что